Wokół glutenu narosło bardzo wiele mitów, w tym ten według którego pozbycie się go z diety może pozytywnie wpłynąć na wiele aspektów. Dieta bezglutenowa jest w dzisiejszych czasach popularna wśród wielu osób z każdej warstwy społecznej, jednak czy jest sens przestrzegać taką dietę? Nauka na temat glutenu Istnieje wiele badań na temat wpływu diety bezglutenowej... / Czytaj więcej /